--- title: さかな通信 (4) description: wordpressからインポートしたもの (4) --- [![飲食店専門仕入れサイト【魚ポチ】](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/logo-1.png?width=200&height=40&name=logo-1.png)](https://uopochi.jp/) [新規登録](https://uopochi.jp/pre_registration) # さかな通信 by 魚ポチ All Post - [All Post](https://info.uopochi.jp/さかな通信) - [産地](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/産地) - [飲食店メニュー](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/飲食店メニュー) - [鮮魚](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/鮮魚) - [イベント](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/イベント) - [マグロ](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/マグロ) - [大田市場](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/大田市場) - [旬](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/旬) - [メディア掲載](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/メディア掲載) - [料理](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/料理) - [貝類](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/貝類) - [配送ドライバー](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/配送ドライバー) Search ###### Topics - [産地](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/産地) - [飲食店メニュー](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/飲食店メニュー) - [鮮魚](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/鮮魚) - [イベント](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/イベント) - [マグロ](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/マグロ) - [大田市場](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/大田市場) - [旬](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/旬) - [メディア掲載](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/メディア掲載) - [料理](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/料理) - [貝類](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/貝類) - [配送ドライバー](https://info.uopochi.jp/さかな通信/tag/配送ドライバー) ###### Popular Post - [カレイのカンタン下処理方法](https://info.uopochi.jp/さかな通信/cooking/kihon_karei) - [お箸だけで内臓を取る方法！魚のツボ抜き](https://info.uopochi.jp/さかな通信/cooking/kihon_tubo) - [身がビッシリ！噴火湾長万部産「黒ホッキ」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/hokki-kai) - [実は美味しい！岩船港の未利用魚、マイナー魚たち](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/miriyogyo) - [旨みぎっしり！ユニークフェイスの「コブダイ（カンダイ）」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/kobudai) ###### Subscribe [![1年のご褒美にぜひ食べたい！幻の魚「クエ」](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/c34ab0130559a6e8caca07c41aaea0d0.jpg?width=400&upsize=true&name=c34ab0130559a6e8caca07c41aaea0d0.jpg)](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/kue) ###### [1年のご褒美にぜひ食べたい！幻の魚「クエ」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/kue) その旨さはトラフグを凌ぐとも言われる究極の食材、クエ... 2 9月 2024 [続きを読む](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/kue) [![最盛期到来。 “肉厚な身”と“甘さ”がおいしい宮城産「ホヤ」](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/hoya.png?width=400&upsize=true&name=hoya.png)](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/hoya) ###### [最盛期到来。 “肉厚な身”と“甘さ”がおいしい宮城産「ホヤ」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/hoya) 今回は「海のパイナップル」といわれるホヤの魅力を紹介します。... 29 8月 2024 [続きを読む](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/hoya) [![幻のワカメ！？早春だけの味わい「早採りワカメ」](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/wakame.jpg?width=400&upsize=true&name=wakame.jpg)](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/wakame) ###### [幻のワカメ！？早春だけの味わい「早採りワカメ」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/wakame) ... 29 8月 2024 [続きを読む](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/wakame) [![江戸前天ぷら夏の定番「キス」](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/kisu.jpg?width=400&upsize=true&name=kisu.jpg)](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/kisu) ###### [江戸前天ぷら夏の定番「キス」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/kisu) 今回は天ぷらの白身魚でおなじみ、**キス（鱚）**... 29 8月 2024 [続きを読む](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/kisu) [![【三重県紀北町】長く親しまれてきたローカル海藻「生ヒロメ」](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/0d57da7bdbd736c3dc790dbf966236a0.jpg?width=400&upsize=true&name=0d57da7bdbd736c3dc790dbf966236a0.jpg)](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/kihoku_hirome) ###### [【三重県紀北町】長く親しまれてきたローカル海藻「生ヒロメ」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/kihoku_hirome) ## 紀北春の味覚、生ヒロメ **ヒロメ**とは、千葉県や三重県などの地域で愛されてやまない海藻です。三重県紀北町には、港から船で５分ほどの沖合にヒロメの養殖場があります。 ... 29 8月 2024 [続きを読む](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/kihoku_hirome) [![どんな調理も OK！万能魚「メカジキ」](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/20-7.jpg?width=400&upsize=true&name=20-7.jpg)](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/mekajiki) ###### [どんな調理も OK！万能魚「メカジキ」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/mekajiki) ... 29 8月 2024 [続きを読む](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/mekajiki) [![冬に旨い脂がのってくる！「サワラ」](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/74c228c665fc4e87b923f702a4ec3038-2.jpg?width=400&upsize=true&name=74c228c665fc4e87b923f702a4ec3038-2.jpg)](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/sawara) ###### [冬に旨い脂がのってくる！「サワラ」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/sawara) 魚へんに春と書いて鰆（[**サワラ**](https://uopochi.jp/search?keyword=%E3%82%B5%E3%83%AF%E3%83%A9)... 29 8月 2024 [続きを読む](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/sawara) [![近年人気上昇中、富山の名物「白エビ」](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/shiroebi.jpg?width=400&upsize=true&name=shiroebi.jpg)](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/shiro-ebi) ###### [近年人気上昇中、富山の名物「白エビ」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/shiro-ebi) ... 29 8月 2024 [続きを読む](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/shiro-ebi) [![肝が命。東北三陸県民の冬のごちそう「ドンコ」](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/10-3-1.jpg?width=400&upsize=true&name=10-3-1.jpg)](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/donko) ###### [肝が命。東北三陸県民の冬のごちそう「ドンコ」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/donko) この魚を知っていたらお魚ツウ？！東北三陸県民に親しまれている魚「[**ドンコ**](https://uopochi.jp/detail/1321162)... 29 8月 2024 [続きを読む](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/donko) [![甘さの新境地！「ガサエビ」](https://info.uopochi.jp/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/30-1-1.jpg?width=400&upsize=true&name=30-1-1.jpg)](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/gasaebi) ###### [甘さの新境地！「ガサエビ」](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/gasaebi) 思い出とエビは甘いほうがいいという方、大注目！今回はきっと出会ったことのない甘みを味わえる「[**ガサエビ**](https://uopochi.jp/detail/1354401)」のご紹介です。 ... 29 8月 2024 [続きを読む](https://info.uopochi.jp/さかな通信/seasonal_fish/gasaebi) [2](https://info.uopochi.jp/さかな通信/page/2) [3](https://info.uopochi.jp/さかな通信/page/3) [4](https://info.uopochi.jp/さかな通信/page/4) [5](https://info.uopochi.jp/さかな通信/page/5) [6](https://info.uopochi.jp/さかな通信/page/6) ## サービス [ホーム](https://info.uopochi.jp/about) [取り扱い商品](https://info.uopochi.jp/products) [よくある問い合わせ](https://support.uopochi.jp/%E3%81%AF%E3%81%98%E3%82%81%E3%81%A6%E9%AD%9A%E3%83%9D%E3%83%81%E3%82%92%E5%88%A9%E7%94%A8%E3%81%99%E3%82%8B) ## リンク [フーディソン](https://foodison.jp/) [sakana bacca](https://sakanabacca.jp/) [フード人材バンク](https://foodjinzaibank.jp/) ## 運営元 ###### 株式会社フーディソン ###### 〒 104-0054 東京都中央区 勝どき 3-3-7 ケンメディアビル 5階 飲食店様専用窓口: [050-1744-6205](tel:050-1744-6205) 飲食店様以外のお電話はご遠慮願います [プライバシーポリシー |](https://foodison.jp/privacy) [反社会的勢力の排除に関する基本方針](https://foodison.jp/antisocial)